Partager le quotidien des fermes bio Le WWOOFing permet de partager le quotidien des fermes biologiques , apprendre et participer bénévolement et librement aux activités des paysans qui vous accueille. Maraîchage, viticulture, boulange, construction en paille, apiculture… le WWOOFing donne du sens à son temps libre en mode "solidarité active". Ce petit guide donne des conseils très pratiques pour choisir et préparer sereinement un séjour en WWOOFing et présente des récits d’expériences qui donnent une description vue de l’intérieur du monde paysan et des coulisses d’une production locale de qualité. Jean-Jacques Fasquel est maître-composteur , apiculteur amateur , jardinier "partagé" et formé à la permaculture. Il pratique le WWOOFing depuis plusieurs années. Il écrit sur les thématiques écologiques pour des clients et médias éclairés. Il est également l'auteur de " Composter en Ville " (Editions Rustica 2018). Disponible le 20 novembre
Pionnier du compost collectif en pied d’immeuble à Paris, il est devenu Maître-Composteur. Il forme et accompagne collectivités, bailleurs, entreprises et citoyens au sein de Compostory , activité qu'il exerce au sein de la Coopératives d'Activités et d'Emploi Coopaname. Il est par ailleurs le créateur et l’animateur bénévole du jardin Santerre à Paris. Apiculteur amateur, il s’est aussi formé à la permaculture et propose également des formations au jardinage au naturel et de l'accompagnement dans la création et l'animation de jardins partagés (pied d'immeubles, entreprises) au sein de Jardin the City . Enfin, il est également l'auteur de " Composter en Ville " aux éditions Rustica (2018) et écrit sur les thématiques écologiques pour des clients éclairés, des médias ou ses différents blogs. Jean-Jacques Fasquel - jj.fasquel@gmail.com - 06 28 04 00 9706 20 04 00 97